Las vacaciones de invierno han llegado, y el tiempo de regresar a casa es como una cita cumplida. Acompañemos en estas vacacionesla serie de 「Crónicas del Retorno al Hogar」 de los pequeños Baiyang,midamos la vasta extensión de nuestra patria con nuestros pasos,descubramos los cambios en nuestros pueblos natales con nuestros ojos,sintamos el pulso de nuestra época con nuestro corazón,y registremos con nuestras plumas y lenteslas historias vivas de nuestros lugares de origen.
Cuando el tren bala entra lentamente en la estación de Chaoshan, y mis oídos se llenan con el familiar dialecto de Chaoshan, sé que he vuelto a casa.
Mi ciudad natal es Chaoshan, en Guangdong. En el imaginario de muchos, este es un paraíso gastronómico, un lugar impregnado del aroma del té. Pero ante mis ojos, es también una tierra cálida, nutrida por el río Han, rebosante de energía, espíritu y vitalidad.
En esta vuelta a casa, no he ido de un lado a otro con prisas, como solía hacer. En cambio, he intentado ir más despacio, para releer esta ciudad.
Buscando el Sabor · El Calor de la Vida
La primera comida al llegar a casa tenía que ser, sin duda, la fondue de carne de res.
Entré en ese restaurante tradicional de veinte años en la entrada del callejón. El tío me reconoció al instante y me dijo sonriendo: ¿Has vuelto de vacaciones?
En ese instante, fue como si el tiempo retrocediera.
El caldo claro en la olla hervía suavemente. La carne roja y fresca de lomo, la carne marmoleada como copos de nieve, estaban perfectamente dispuestas en los platos. Aunque había una pantalla electrónica para hacer pedidos, al llevarme un bocado a la boca, el jugo dulce y fresco estalló en mi paladar: lo que ha cambiado son las herramientas, lo que no ha cambiado es el sabor.
En Chaoshan, comer fondue no es solo alimentarse, es una forma de socializar. Toda la familia se sienta junta alrededor de la mesa, viendo cómo la carne se sumerge y emerge tres veces en el caldo hirviente. Los mayores cogen el primer bocado y lo ponen en el cuenco de los más jóvenes, diciendo estudiar es duro. Este cálido ritual es algo que ningún pedido a domicilio puede reemplazar.
De repente, entendí que la esencia del hogar a menudo se esconde en este vapor humeante de la vida cotidiana.
Escuchando el Tambor · El Grito
Después de cenar, oí a lo lejos el sonido sordo y potente de tambores. Siguiendo el sonido, llegué a la plaza cultural de la calle, donde un grupo de jóvenes estaban actuando la Danza de los Héroes (Yingge).
Cada año, durante las fiestas, en Chaoshan se baila la Danza de los Héroes. Bajo las farolas, con los rostros pintados como los héroes de Liangshan, agitaban sus porras, con movimientos vigorosos y fuertes, y un ritmo intenso.
A la mañana siguiente, por invitación de un amigo, fui cerca de su casa para volver a ver la actuación de la Danza de los Héroes (Yingge).
Un anciano a mi lado, con un abanico de palma en la mano, miraba entrecerrando los ojos mientras marcaba el ritmo. Me acerqué a charlar con él y me dijo con orgullo: Ahora a los jóvenes les gusta cada vez más bailar esto. No es solo para transmitir este arte, sino para templar el carácter y aprender a ser personas. En ese momento, me sentí profundamente conmovido.
La Danza de los Héroes es conocida como la Danza Guerrera de China. En lo más profundo del carácter de la gente de Chaoshan, realmente fluye una sangre indomable. Este espíritu de lucha no solo se manifiesta en la actuación, sino también en la figura de los chaozhoueses que se lanzan a conquistar el mundo.
Mirando estos rostros jóvenes, me pareció ver la fuerza inagotable de esta tierra.
Observando la Ciudad · Convivencia
A la mañana siguiente, fui al casco antiguo.
El sol bañaba las desgastadas paredes de la ciudad antigua. Las juntas de los ladrillos, calentadas por el sol, y las decoraciones de porcelana incrustada (porcelana incrustada), contaban historias del pasado entre luces y sombras.
Cuando era pequeño, pensaba que estas casas antiguas eran viejas y oscuras. Pero en esta vuelta, he descubierto nuevos cambios.
Las calles están más limpias y ordenadas; los cables desordenados han sido enterrados bajo tierra. Muchos comercios históricos han sido renovados, conservando la estructura tradicional de los Tigre que Baja la Montaña o las Cuatro Esquinas de Oro, pero incorporando elementos de diseño moderno en su interior: cafeterías se han instalado en las antiguas casas, tiendas de productos culturales y creativos en los edificios con soportales (qilou).
Esta es la sabiduría de mi ciudad natal: no necesitamos demoler el pasado para construir el futuro. Esta meticulosidad y apertura permiten que los edificios antiguos rejuvenezcan en la sociedad moderna. Caminando por calles así, bajo tus pies pisas la historia, y ante tus ojos ves el futuro.
Este regreso a casamás que una observaciónha sido como una confirmación de mis raíces.A menudo nos acostumbramos a perseguir las luces de neón de tierras lejanasy pasamos por alto que la tierra bajo nuestros pies ya contiene una energía inmensa.En la tensión entre lo que cambia y lo que permanece,he llegado a entender la filosofía de vida de mi ciudad natal:el alma tradicional no se ha desvanecido en la ola de la modernización,sino que se ha revestido con una nueva armadura,convirtiéndose en la base más sólida y el espíritu más resistente de esta tierra.
El artículo fue traducido por un gran modelo.
Editor: Eco
